Chuck's è il nuovo Smash Burger del team di Don't Tell Mom - il gruppo hospitality di NYC di Chuck George - che sta prendendo d'assalto Milano. Chuck's nasce per soddisfare la richiesta di un vero Smash Burger americano. Niente espedienti o design snob. Solo ingredienti freschi consegnati ogni giorno e un fantastico logo per gli hamburger.

La Katsusanderia nasce dalla voglia dello Chef Yoji Tokuyoshi e del suo team di offrire finalmente la loro cucina fuori dalle mura della Bentōteca, rivisitandola per adattarla al trasporto e la consumazione in qualsiasi posto immaginabile.

Semplice ed accessibile, con prodotti da consumare in qualsiasi momento della giornata e in qualsiasi situazione.

The Nudo project came to life between late 2021 and early 2022, when Nicolò, Giuseppe and Alessandro, driven by curiosity and the desire to have their say in the Roman marketplace, laid the foundations for what would later become to all intents and purposes a micro-roasting company of the highest quality.

Totost è il nuovo brand di toast creato da Davide Longoni e Giacomo Pavesi, pensato per portare a Milano un toast autentico e di qualità. Totost nasce per rispondere al desiderio di un toast semplice e genuino, preparato con ingredienti freschi e selezionati ogni giorno. Niente trucchi o design complicati: solo pane artigianale, farciture di prima scelta e un'identità visiva che parla chiaro.

Mr Dumpling è il nuovo brand di cucina cinese che sta conquistando Milano. Creato per soddisfare il desiderio di autentici sapori cinesi, Mr Dumpling propone piatti preparati secondo la tradizione. Niente fronzoli o atmosfere elaborate: solo ingredienti freschi ogni giorno, ricette genuine e un logo che celebra l’essenza della cucina cinese.